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杂志简介

《中国烹饪》杂志创刊于1980年，是中国第一本最具影响力的专业杂志，全面介绍了国内外餐饮业，饮食文化和烹饪技巧。 自25年前创立以来，《中国烹饪》始终立足于促进中国餐饮业的发展，引领“饮食文化”潮流，并受到了业内人士和读者的广泛关注和好评。 自成立以来的34年中，《中国烹饪》已发行近400期，发行量近5000万册。 目前的发行量已达到每期18万册； 发行范围涵盖了全国所有省市的所有餐饮期刊。 《中国烹饪》的目的是探索世界的饮食风格，突出世界美食，并引领饮食文化。